洛陽十字街夜市時間
核心提示：
　　
　　 天還沒黑，夜市就吸引了不少食客
　　挑選美食
　　小龍蝦
　　 涮牛肚
　　鐵板豆腐
　　很多老洛陽人對老城十字街有一種難 以割舍的情感，有人在這里長大，有人 在這里喝 過不翻湯，這里代表著老洛陽的風情。
　　近日，《》官方微 博評選出全國十大美食街 ，洛 陽老城十字街夜市上榜。
　　夜市上榜食客熱議
　　全國十大美食街有哪些？《》官方微博給出了答案：北京簋（gu）街、西安回民街、南京夫子廟、上海城隍廟、重慶八一路好吃 街、洛陽老城十字街夜市、廣州北京路、廈門中山路步行街、長沙坡子街、武漢戶部巷。
洛陽老城十字街夜市排在第六位。
　　“老城區最繁華的路段，洛陽美食最集中的地方，特色小吃品種豐富…&helli p;除了洛陽水席、不翻湯、小碗湯等當地美食，大眾小吃也占據不少鋪面。
”在本次評選出的全國十大美食街中，《》官方微博用這樣的文字來評 價洛陽老城十字街夜市。
在發布之后短短一周時間內，這條微博被轉發了1萬多次，有1900多名網友“點贊&rd quo;，2100 多名網友評論。 
　　@瘦不下來的大臉貓_:洛陽是我前世的故鄉，作為一名吃貨，必須去十字街吃一次！
　　@顏色不一樣的煙火女子：有我大洛 陽，自豪！ 作為洛陽人，一放假回家就要去吃，我是怎樣一種吃貨！
　　美食飄香歷史悠久
　　老城十字街自古以來便是商人云集之地，新中國成立以來也是我市重要的 商業區之一，現在更是洛陽小吃的匯集地。
　　研究老城文化的草根學者李健虎在其著作《老洛陽& middot;舊城軼事》中就記錄了南關人董壽山 在十字街開飯店的事。
1921年冬， 他擴大門面 ，內外裝飾，添設家具，請來名廚， 定名“京都萬景樓飯莊”，是洛陽第一家高檔飯店。
　　我市知名書法家 寇北鎖先生今年86歲，從小就在十字街附近居住。
老人回憶：新中國成 立前，老城十字街就有不少 飯店，經營各種炒菜。
順城街人王子 良，1935年春在十字街開辦“四海春飯莊&r dquo ;，用料講究，搭配合理，豐盛實惠，洛城聞名。
　　規劃提升王者歸來
　　20世紀80年代初，老城十字街自發形成了特色小吃市場。
老城區古城管理委員會副主任郭朝暉介紹：“那時小吃市場是自發形成的，比較雜亂，但有不少知名小吃，如白記刀鍘面、劉記不翻湯、孫記綠豆面、翟記燴餅等，洛陽 現在不少特色 餐飲就發源于此。
”在郭朝暉的印象中，十字街早已成為美食匯集地，除了水席、炒菜，還有云吞 、甜面片、 漿面條等小吃，最有煙火味兒，最暖肚腸。
　　到了2000年年末，由于老城歷史文化街區改造，這里的特色小吃市場被暫時關閉。
2009年，經過規劃和提升，十字街夜市以新的面貌再次歸來。
為了提升十字街夜市的整體形象，老城區古城管理委員會做了不少工作，比如到外地的 美食 街考察，邀請老字號餐飲名店進駐夜市，對十字街夜市統一管理等。
　　網友關注記者 釋疑
　　如今，老城十字街夜市已經成為我市旅游的一個新亮點，更是吃貨們的天堂。
一到晚上，這里 人聲鼎沸、熱鬧非凡。
　　很多網友對老城十字街夜市很關注，《洛陽晚報》記者對其中的代表性問題一一作答。
　　問：十字街夜市有哪些好吃的？
　　答：目前，十字街夜市共有80余個攤位，提供200余種美食。
洛陽本地代表美食有洛陽水席、涮牛肚、不翻湯、漿面條、刀鍘面、燒烤、炒涼粉、燴餅等，外地 美食有麻辣小龍蝦、油炸臭豆腐、變態烤翅、韓式年糕、鐵板豆腐、甘梅薯條等，甜品有炒酸奶、冰粥、鮮榨果汁、杏仁茶、脆 皮香蕉等。
　　問：十字街夜市何時營業，價格如何？
　　答：十字街夜市的營業時間為1 8時至24時。
記者經過打探，這里小吃的價格和我市其他小吃攤相差不大，比如各類面 食10元一份、小龍蝦38元至48元一份、臭豆腐5元一份、燒烤3元一串。
　　問：我想去十字街夜市擺攤賣小吃可以嗎？
　　答：老城區古城管理委員會工作人員介紹，目前十字街夜市的攤位已 經飽和，如果有攤位想進駐，需要提前申請， 在年度調整時可能有機會。
 
 
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洛陽老城十字街夜市入選全國十大美食街 從4月18日傍晚起，全面開放老城十字街夜市。（資料圖） 今年1月24日，因...本文未經洛陽日報社授權不得轉載- ...
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